Ingredienti |
200 g di seitan alla piastra 200 g di tofu affumicato 200 g di wurstel di soia 40 g di olive 800 g di verdure a piacere (zucchine, carote, cipolle, funghi, ecc.) olio extravergine di oliva sale aromi a piacere |
Preparazione |
Lessate le verdure al dente in acqua ben salata. Infilate tutti gli ingredienti tagliati a cubetti e alternati su un lungo stuzzicadenti. Disponete gli spiedini su una teglia precedentemente oliata, aggiungete sale, olio, aromi e fate dorare il tutto per pochi minuti in forno ben caldo. Buon appetito! |
Note |
(Thanks to Mofeta) |
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mercoledì 9 aprile 2008
Spiedini di seitan
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